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女主她天天想離家 第61章要不再點兩份?



    看著第二個人跟著第一個人的行為,水掌櫃笑笑

    “兄弟,你雖是排在第二位,但你不是第二位顧客,所以你得稍微等一下,等我們的伙計,去雅間給第二位進我們酒樓的顧客,點好餐,你才能點。”

    免費試吃的前一百名顧客,雖需排隊,但在雅間用餐的,是不需要排隊的,只要伙計記得順序就好。

    至于那些坐在大廳的人,除了有錢人可以讓伙計排隊外,其余不用點餐,只想試吃的顧客,只得排隊。

    而水掌櫃這話一出,後面排在第三位的小廝,則是“噗嗤”一笑。

    听到後面人的笑聲,排在第二位的人,只能尷尬的笑笑道

    “那啥,我不知道自己是第三位顧客,真不好意思。”

    水掌櫃搖頭笑笑“沒事,是我前面沒說清楚。”

    說著,水掌櫃就朝其他排隊的人大聲道

    “各位客官,剛剛有句話我忘說了,現在我補上,今天中午的免費試吃活動,除了你們在場排隊的人,其中還有雅間客官不需要排隊的,所以我會按照你們的前後順序,一個一個叫,才能點。”

    在排隊的人,听到水掌櫃這話,那是紛紛應聲

    “知道了掌櫃。”

    得了應聲,水掌櫃便按照顧客們的前後,紛紛給點菜,然後讓伙計將點好的菜,傳到後廚。

    而那些點好菜的,除了小廝站回自家主子身邊外,其他人,那是自己找坐位坐了下來。

    ……

    另一頭的後廚

    看著那些來酒樓吃飯的人,點的那些菜,月夏的心里,就一句感慨。

    那就是︰土豪是不分時代的。

    蝦這塊,暫時除了免費試吃的單外,到還沒人點要錢的,畢竟蝦在這個大陸,很少人吃。

    不過就算如此,對于她這個不是專業的廚子來說,還是挺忙的。

    “月姑娘,要不我來吧。”看著有些吃力的月夏,掌廚有些不忍心的說。

    “不,不用。”月夏一邊翻炒著鍋里的幾份蝦,一邊回掌廚的話。

    這紅燒龍蝦,不同其他菜那樣一份一份的炒。

    它的做法,只要配料到位,一大鍋做都沒有問題。

    等做好後,再一份一份的分開就好。

    回完,月夏又道“掌廚大叔,你晚上的時候,也可以像我這樣,做一大鍋,然後分。”

    說著,月夏又特意道“不過掌廚大叔,這菜在顧客的需求量差不多時,你可以提前做一些預備,這樣的話,客人來了,你不用那麼急。”

    “好的月姑娘。”現在月夏在教自己,掌廚自然是應著。

    見掌廚應得虛心,月夏也就笑了一下,然後就專心做蝦。

    而掌廚呢,為了盡快學會蝦的做法,那是在一旁學得非常的認真。

    至于其他的菜,只要客人不是點名要他做的菜,他今天是全部吩咐其他廚子做了。

    這里掌廚跟著月夏學做蝦,而等到月夏的蝦一做好,就有伙計把菜端了出去。

    ……

    大廳

    第一個顧客,在自己的紅燒龍蝦上來後,那是瞬間咽了咽口水,然後有些激動的拿起筷子,剛準備端起米飯嘗的時候,小二開口了。

    “客官,這紅燒龍蝦不是這樣吃的,而是這樣,用手套上油紙,然後將蝦剝了再吃。”

    這個時代沒有吃龍蝦的工具,而用手直接剝呢,又怕客人會覺得不雅。

    于是在月夏的建議下,水掌櫃準備了這個時代用來裝包子的油紙。

    第一個顧客,並不是什麼富人,平時家里連溫飽都難,今天來水雲閣,就是沖著免費二字來的。

    現在小二這樣的,他也不簡單尷尬,只是笑笑的點點頭

    “多謝小二哥。”

    話落,就按著小二說的,用油紙剝蝦吃。

    當蝦入口,他發出了滿足聲“嗯,好吃,夠味,用來下酒絕對是上上之選。”

    看著吃得享受的第一個顧客,小二便順著他的話,問道

    “那客官,你需要酒嗎?我們水雲閣的酒,那絕對的好酒。”

    听到小二問叫酒,第一個客人是趕緊搖頭道

    “不了,我今天就是來吃蝦的,所以你們米飯,還另外收銀錢嗎?”

    這時候問米飯要不要錢的話,一是他前面被紅燒龍蝦的美味,給勾走了智商,二呢,他是想著,若這米飯要銀錢,他現在沒吃的情況下,可以把它退了。

    瞧著第一個顧客,竟然問米飯是不是免費的,小二只得在心里感嘆一句‘窮人哪。’

    微笑的搖搖頭“回客官,我們水雲閣,無論是米飯,還是包子饅頭,只要點夠一兩銀子以上的菜,那就是免費送的。”

    “不過這免費送,也是要求的,那就是,凡是米飯包子饅頭,不得帶離飯桌。”

    “這紅燒龍蝦,是十兩銀子半斤,所以這米飯是同紅燒龍蝦一樣,免費的。”

    一天小二這話,第一個客人是笑呵呵的

    “謝謝小二哥了,我這里暫時不需要其他東西,你去招呼其他客人吧。”

    這吃免費的蝦跟米飯,就夠不好意思了,若在讓小二在一旁伺候著,他的心里,是怎麼都不是滋味。

    “那客官你慢用,我就去招呼其他客人了。”小二在一旁,本就是提醒第一個客人怎麼吃蝦,現在得這話,他自是應聲去招呼其他客人。

    小二一走,第一個客人,那是再次吃起了蝦,邊吃,就邊贊。

    看著第一個客人那滿足的模樣,那些在大廳的有錢人,一開始即使那紅燒龍蝦的味香,飄到在場大廳里的人鼻子下,他們也覺得。

    那是第一個客人家里窮,這才會因為一點蝦就滿足可。

    只是他們在這樣想時,人雅間的客人,也就是第二位進來用餐的人,那是在嘗過蝦後,是拍案而起。

    “小二,給我們來一壇女兒紅,今天我要跟我朋友絕對是不醉不歸。”

    這蝦的味道好,用來當下酒菜,絕逼是最好道選擇。

    听到這話,負責守雅間的伙計,那是笑“呵呵”道

    “好叻,我現在就給你們取酒去。”

    小二一走,剛剛說話的人,就跟其他人幾個道

    “兄弟,你們看,要不要咱們在點兩份其他?”
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